Set de regalo Summer in Rosé
- Descripción
- Vinification
Descubra nuestro estuche «Verano en rosado»: 6 botellas de 75 cl de Cuvée Fontenille Rosé 2024, 3 Magnums Rosé y 1 Jeroboam* Rosé de regalo, galardonado con 90/100 en los Decanter World Wine Awards 2025.
Compuesto por un generoso Jeroboam* (3 litros) para grandes mesas, tres Magnums (1,5 litros) y seis botellas clásicas, este estuche presenta un único rosado: Cuvée Fontenille 2024. Seco, fresco y afrutado, ofrece un sutil equilibrio entre la finura de la Provenza y la vivacidad del Valle del Ródano, revelando toda la frescura de la fruta del Luberon, el compañero ideal para todas sus ocasiones soleadas.Este estuche le invita a descubrir la autenticidad y el refinamiento de los vinos ecológicos de nuestra finca excepcional en el corazón del Luberon.
*El Jeroboam gratuito sólo está disponible para la entrega «Estándar» en Francia continental. Se sustituirá por 2 magnums gratuitos para todas las demás opciones de entrega.
Las uvas se vendimian al fresco de la mañana en una parcela situada a los pies del Petit Luberon. Las garnachas se seleccionan ligeramente sobremaduradas para obtener una concentración óptima. Tras el despalillado total, el prensado directo permite separar con rapidez y precisión el zumo de prensa del zumo suelto. Se realiza una decantación estática en frío durante al menos 48 horas antes de que cada variedad de uva comience su fermentación individual en cubas de acero inoxidable, durante un periodo mínimo de tres semanas a baja temperatura.
Sulfitos : Este vino contiene sulfitos en cantidades muy limitadas, inferiores a 30 mg/L.
Embotellado: Este vino se produce y embotella en el corazón del Luberon, en nuestro Domaine de Lauris.
El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
50% Garnacha · 20% Syrah · 20% Cinsault · 10% Mourvèdre
Agricultura ecológica certificada
DOP Luberon, Valle del Ródano
Un Jeroboam libre
Entrega rápida en 72 horas a través de UPS
Produit réservé aux personnes majeures conformément à la législation en vigueur.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Sus vinos contienen sulfitos?
Nuestros vinos contienen sulfitos, presentes de forma natural en el vino para protegerlo de la oxidación y garantizar la estabilidad de nuestros vinos. La cantidad de sulfitos presentes en nuestros vinos es sin embargo muy limitada, manteniéndose por debajo de 30mg/L en cada uno de nuestros vinos, mientras que el marco legal autoriza la presencia de sulfitos hasta 200mg/L. Así pues, nuestros vinos no provocarán dolores de cabeza a las personas sensibles a esta molécula.
¿Sus vinos son ecológicos?
Sí, estamos muy orgullosos de contar con la certificación ecológica desde hace más de 10 años. La transición de nuestros viñedos fue iniciada por Frédérique Biousse y Guillaume Foucher tras la adquisición del Domaine de Fontenille en 2013, y se llevó a cabo con delicadeza porque las generaciones anteriores de viticultores de Fontenille ya eran amables con su tierra.
¿Producen vinos dulces?
En el Domaine de Fontenille no elaboramos vinos dulces ni almibarados. Los perfiles de nuestros vinos son más bien secos y tensos, en consonancia con la expresión de nuestro terruño calcáreo y mineral.
¿Producen vinos varietales?
Hemos optado por centrarnos en la historia de la denominación. Creemos que respetar la tradición de la región de mezclar varias variedades de uva es el camino a seguir. Esto añade complejidad a nuestros vinos, para deleite de su paladar.
