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Fontenille Rosado

€13,00 Precio regular
Capacidad:1 botella de 75cl
¡Un rosado seco y afrutado, estructurado, generoso y delicioso, para compartir con amigos!

La vendimia se realiza al fresco de la mañana, en una parcela situada al pie del Petit Luberon. La Garnacha se selecciona ligeramente demasiado madura para una concentración óptima. Después del despalillado completo, el prensado directo permite una separación rápida y precisa entre el jugo de prensa y el jugo de goteo. Se realiza una sedimentación estática en frío durante al menos 48 horas antes de que cada variedad de uva inicie su fermentación individual en depósitos de acero inoxidable, durante un período mínimo de tres semanas a baja temperatura.

Sulfitos: Este vino contiene sulfitos en cantidades muy limitadas inferiores a 30 mg/L.

Embotellado: Este vino se produce y embotella en el corazón del Luberon, en nuestro Domaine de Lauris.

El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

50% Garnacha · 20% Syrah · 20% Cinsault · 10% Mourvèdre

Agricultura Orgánica Certificada

AOP Luberon, Valle del Ródano

Añada: 2023

13,5% Vol.


Note Fontenille Rose

Entrega rápida en 72 horas vía UPS

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Fontenille Rosado

€13,00 Precio regular

Un verdadero equilibrio entre el valle del Ródano y la Provenza.

Notas de cata

Color rosa pálido con notas fucsia.
Nariz cítrica suave y pronunciada.

El ataque a frutas exóticas y luego frutos rojos da paso a tensión y expresiones de pomelo y garriga.

La nota final es de acidez y frescura. ¡Su intensidad es cada vez mayor y su duración infinita!

Servir a 8-10°C.
Disfrútelo ahora o guárdelo durante 1 a 2 años.

Maridajes de comida y vino

Este rosado Fontenille encarna el espíritu de convivencia y su hermosa estructura se adapta a todas las ocasiones y estaciones.

Con cada sorbo, encuentra el sol en tu copa y maridalo con tus platos de verano: barbacoa, ensaladas de verano, tabla de embutidos finos, filetes de salmonete, carpaccio de salmón, pulpo a la plancha...

En invierno se requiere audacia, este rosado también se adapta maravillosamente a tus platos amigables, tajines, pescados y carnes rojas.

¡Atrevimiento!

¡Un vino ganador de medalla de oro!

Concurso General Agrícola París 2024

Medalla de oro

Concurso de vinos de mesa Elle à 2024

Medalla de oro

Preguntas frecuentes

¿Sus vinos contienen sulfitos?

Nuestros vinos contienen sulfitos, que están presentes de forma natural en el vino para proteger contra la oxidación y ayudar a garantizar la buena estabilidad de nuestros vinos. La cantidad de sulfitos presentes en nuestros vinos es sin embargo muy limitada, manteniéndose por debajo de los 30 mg/L en cada uno de nuestros vinos, cuando el marco legal autoriza la presencia de sulfitos hasta 200 mg/L. Nuestros vinos, por tanto, no suponen ningún dolor de cabeza para las personas sensibles a esta molécula.

¿Sus vinos son ecológicos?

Sí, estamos muy orgullosos de reclamar nuestra certificación en agricultura orgánica desde hace más de 10 años. La transición de nuestras viñas fue iniciada por Frédérique Biousse y Guillaume Foucher tras la adquisición del Domaine de Fontenille en 2013 y se llevó a cabo con cuidado porque las generaciones más antiguas de viticultores de Fontenille ya eran amables con su tierra.

¿Producís vinos dulces?

No producimos vinos dulces o dulces en Domaine de Fontenille. Los perfiles del vino son más bien secos y tensos, acordes con la expresión de nuestro terroir calizo y mineral.

¿Producís vinos varietales?

Hemos optado por centrarnos en la historia de la denominación. Creemos que respetar la tradición de la región de mezclar varias variedades de uva es el camino a seguir. Esto aporta complejidad a nuestros vinos para el mayor placer de su paladar.