Elaborado de forma artesanal en calderos de cobre en pequeñas cantidades para respetar los frutos orgánicos recolectados a mano en Robion, Luberon.
Maridajes de comida y mermelada
Quesos: brie, camembert o queso fresco de cabra.
Carnes: pechuga de pato, pollo asado.
Postres: tarta de queso, panna cotta, tortitas.
Panes y bollería: baguette, croissant.
Maridaje atrevido: Como acompañamiento de queso de cabra o como topping para cupcakes.
Conservación
A temperatura ambiente antes de abrir.
Conservar durante 15 días después de abierto a 4°C.