Father's Day Gift Set
- Description
- Vinification
For Father's Day, discover a selection of three red cuvées, each telling a story of terroir, expertise, and character. A box set designed for those who appreciate fine bottles and the moments they accompany.
This box set includes:
- 1 bottle of Alphonse Rouge
- 1 bottle of Fontenille Rouge
- 1 bottle of Primard Rouge
About the selected cuvées:
Alphonse Rouge: generous and gourmet, it reveals beautiful notes of black fruits and sweet spices, perfect for accompanying life's moments.
Fontenille Rouge: elegant and balanced, it expresses all the richness of the Luberon through aromas of ripe fruits, garrigue, and a beautiful freshness on the palate.
Primard Rouge: refined and delicate, it seduces with its notes of red fruits and harmonious structure, offering a tasting experience full of finesse.
Three cuvées, three unique expressions from our Estates, gathered in a box set designed to celebrate fathers and introduce them to the full diversity of the Fontenille universe.
La vendange est réalisée à la fraîcheur du matin, sur une parcelle située au pied du Petit Luberon. Après un égrappage total, le pressurage direct permet une séparation rapide et précise entre jus de presse et goutte. Un débourbage statique à froid d'au moins 48 heures est effectué avant que chaque cépage ne commence sa fermentation individuelle en cuve inox, sur une période minimale de trois semaines à basse température.
Sulfites : Ces vins contiennent des sulfites en quantité très limitée inférieure à 30mg/L.
Mise en bouteille : Ces vins sont produits et mis en bouteille au cœur du Luberon dans notre Domaine à Lauris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
1 bouteille d'Alphonse Rouge, 1 bouteille de Fontenille Rouge, 1 bouteille de Primard Rouge
Cuvées : Fontenille, Alphonse, Primard
Certifié Agriculture Biologique
AOP Luberon, Vallée du Rhône
Livraison express en option
Produit réservé aux personnes majeures conformément à la législation en vigueur.
FAQ
Est-ce que vos vins contiennent des sulfites ?
Nos vins contiennent des sulfites, qui sont naturellement présents dans le vin pour se prémunir de l’oxydation et permettent de garantir la bonne stabilité de nos vins. La quantité de sulfites présente dans nos vins est néanmoins très limitée, en restant inférieure à 30mg/L sur chacun de nos vins, quand le cadre légal autorise la présence de sulfites jusqu'à 200mg/L. Nos vins ne donnent donc pas mal à la tête pour les personnes sensibles à cette molécule.
Est-ce que vos vins sont bio ?
Oui, nous sommes très fiers de revendiquer notre certification en agriculture biologique depuis plus de 10 ans. La transition de nos vignes a été initiée par Frédérique Biousse et Guillaume Foucher à la suite de leur acquisition du Domaine de Fontenille en 2013 et s'est réalisée de manière douce car les anciennes générations de vignerons de Fontenille étaient déjà bienveillantes avec leurs terres.
Est-ce que vous produisez des vins sucrés ?
Nous ne produisons pas de vins moelleux ou liquoreux au Domaine de Fontenille. Les profils de vins sont plutôt secs et tendus, en accord avec l’expression de notre terroir calcaire et minéral.
Est-ce que vous produisez des vins de cépages ?
Nous avons choisi de privilégier l’histoire de l’appellation. Nous pensons que le respect de la tradition de la région résidant dans l’assemblage de plusieurs cépages est le chemin à perpétrer. Cela apporte de la complexité à nos vins pour le plus grand plaisir de vos papilles.
