Cofre Verano Indio
- Descripción
- Elaboración de vino
Un paréntesis luminoso con los colores del Sur, perfecto para prolongar el espíritu del verano. Este cofre reúne nuestras dos cuvées emblemáticas Fontenille Blanco y Rosado, con 13 botellas para compartir un gran momento de convivencia.
Fontenille Blanco 2024 — 75 cl x6
Fontenille Rosado 2024 — 75 cl x6
1 Magnum Fontenille Blanco 2024 de regalo
Fontenille Blanco: vivo y mineral, con notas de cítricos y flores blancas, captura la frescura y la pureza del Luberon.
Fontenille Rosado: delicado y afrutado, evoca la dulzura de las noches de verano y las cenas compartidas en Provenza.
Una selección pensada para saborear la sencillez de los días soleados y la convivencia, alrededor de vinos frescos y elegantes, firmados Fontenille.
La vendimia se realiza al fresco de la mañana, en una parcela situada al pie del Petit Luberon. Tras el despalillado total, el prensado directo permite una separación rápida y precisa entre el mosto prensado y el mosto flor. Se realiza un desfangado estático en frío de al menos 48 horas antes de que cada variedad inicie su fermentación individual en depósitos de acero inoxidable, durante un mínimo de tres semanas a baja temperatura.
Sulfitos: Estos vinos contienen sulfitos en cantidades muy limitadas, menos de 30mg/L.
Embotellado: Estos vinos se producen y embotellan en el corazón del Luberon, en nuestro Domaine de Lauris.
El consumo excesivo de alcohol es peligroso para la salud; consúmalo con moderación. Consumir bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del bebé.
12 botellas de 75cl y 1 Magnum
Vinos: Fontenille Blanco y Rosado
Agricultura Orgánica Certificada
AOP Luberon, Valle del Ródano
Entrega rápida en 72 horas vía UPS
Producto reservado para adultos según la legislación vigente.
Preguntas frecuentes
¿Sus vinos contienen sulfitos?
Nuestros vinos contienen sulfitos, que están presentes de forma natural en el vino para proteger contra la oxidación y ayudar a garantizar la buena estabilidad de nuestros vinos. La cantidad de sulfitos presentes en nuestros vinos es sin embargo muy limitada, manteniéndose por debajo de los 30 mg/L en cada uno de nuestros vinos, cuando el marco legal autoriza la presencia de sulfitos hasta 200 mg/L. Nuestros vinos, por tanto, no suponen ningún dolor de cabeza para las personas sensibles a esta molécula.
¿Sus vinos son ecológicos?
Sí, estamos muy orgullosos de reclamar nuestra certificación en agricultura orgánica desde hace más de 10 años. La transición de nuestras viñas fue iniciada por Frédérique Biousse y Guillaume Foucher tras la adquisición del Domaine de Fontenille en 2013 y se llevó a cabo con cuidado porque las generaciones más antiguas de viticultores de Fontenille ya eran amables con su tierra.
¿Produces vinos dulces?
No producimos vinos dulces o dulces en Domaine de Fontenille. Los perfiles del vino son más bien secos y tensos, acordes con la expresión de nuestro terroir calizo y mineral.
¿Producís vinos varietales?
Hemos optado por centrarnos en la historia de la denominación. Creemos que respetar la tradición de la región de mezclar varias variedades de uva es el camino a seguir. Esto aporta complejidad a nuestros vinos para el mayor placer de su paladar.
