Arômes herbacés et fruités, avec des notes de tomate verte et d'amande. Attaque fruitée en bouche, suivie d'une belle amertume et d'un piquant agréable en fin de bouche.
Accords Mets & Huile
Parfait pour : salades de tomates, carpaccios de légumes, marinades et finitions sur des plats méditerranéens.
Conservation
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur pour préserver ses arômes et ses qualités.