Préparée de façon artisanale dans des chaudrons de cuivre par petites quantités pour respecter les fruits bio récoltés à la main à Robion, Luberon.
Accords Mets & Confiture
Fromages : brie, Camembert, ou fromage de chèvre frais.
Viandes : magret de canard, poulet rôti.
Desserts : cheesecake, panna cotta, crêpes.
Pains et viennoiseries : baguette, croissant.
Accord audacieux : En accompagnement d'un fromage de chèvre ou en garniture pour des cupcakes.
Conservation
À température ambiante avant ouverture.
Se conserve 15 jours après ouverture à 4°C.